Bahan-bahan: Daging kambing dan tulangnya Wortel, kupas, potong-potong Kentang, kupas, potong-potong Tomat, potong besar-besar (optional) Daun Bawang, potong-potong Daun Celery/seledri, iris halus Bw merah goreng untuk taburan (yang banyak) Maggi Block (optional) Bumbu : Serai Salam Lengkuas Jahe Daun Salam Bw putih agak banyak, iris tipis Beberapa butir cengkeh (3 butir per 1/2 kg kambing, [...]

Bahan2: 500 gr daging kambing, potong2. 1 btg wortel, iris bundar. 1/2 bh bawang bombay, iris panjang2. 1 sdt pala bubuk 1 btg kayu manis 5 bh cengkeh 1 ruas jahe, geprek 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 btg seledri 1 btg daun bawang Cara membuatnya: Siapkan air mendidih [...]